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武漢中昌國研標物產(chǎn)品介紹： QC-CD-008醬油中苯甲酸分析質控樣品  

醬油質量通則

1 范圍

本文件規(guī)定了醬油產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗規(guī)則和標簽、標志、包裝、運輸、貯存的要求，描述了相應的試驗方法。

本文件適用于醬油的生產(chǎn)、檢驗和流通。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件不可忽略的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于木文件。

GB1351小麥

GB 1352大豆

GB/T1355小麥粉

GB5009.3一2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB5009.5一2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定

GB/T5009.39 醬油衛(wèi)生標準的分析方法

GB5009.234 食品安全國家標準 食品中銨鹽的測定

GB5009.235 食品安全國家標準 食品中氨基酸態(tài)氮的測定

GB/T5461 食用鹽

GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標準

GB/T13382 食用大豆糧

GB/T 21494低溫食用豆粕

GB/T42225小麥麩

JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

3 術語和定義

下列術語和定義適用于木文件。

3.1

醬油soy sauce

釀造醬油 fermented soy sauce

以大豆和/或脫脂大豆、小麥和/或小麥粉和/或麥麩為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調味品。

武漢中昌國研標物產(chǎn)品種類齊全，部分產(chǎn)品展示：

花椒粉中鉛分析質控樣品10g/袋

白醋中總酸分析質控樣品30mL/瓶

醬油中苯甲酸、山梨酸分析質控樣品30ml/瓶

調味品中錫分析質控樣品10g/瓶

醬油中苯甲酸質控樣品30ml/瓶

醬油中,2-丙二醇（3-MCPD）分析質控樣品50g/瓶

醬油中三氯蔗糖分析質控樣品50g/瓶

醬油中氯化鈉分析質控樣品50g/瓶

醬油中二氧化硫分析質控樣品50g/瓶

腐竹中二氧化硫分析質控樣品30g/瓶

餅干中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉分析質控樣品20g/袋

餅干中丙烯酰胺分析質控樣品30g/袋

糕點中丙酸分析質控樣品50g/袋

糕點中丙二醇分析質控樣品30g/袋

糕點中甜蜜素分析質控樣品30g/袋

月餅中脫氫乙酸分析質控樣品30g/瓶

糕點中三氯蔗糖分析質控樣品50g/袋

月餅中苯甲酸、山梨酸分析質控樣品30g/袋

月餅中富馬酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸分析質控樣品30g/袋

月餅中富馬酸二甲酯分析質控樣品30g/瓶

月餅中甜蜜素分析質控樣品30g/袋

糕點中納他霉素分析質控樣品30g/瓶

面包中氨基脲分析質控樣品30g/瓶

糕點中苯甲酸、脫氫乙酸分析質控樣品30g/瓶

糕點中脫氫乙酸分析質控樣品30g/瓶

飲料中胭脂紅分析質控樣品50ml/瓶

飲料中胭脂紅、檸檬黃、日落黃分析質控樣品50ml/瓶

飲料中甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉分析質控樣品50ml/瓶

飲料中山梨酸分析質控樣品30mL/瓶

飲料中檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍分析質控樣品50ml/瓶

乳飲料中糖精鈉、甜蜜素分析質控樣品50ml/瓶

乳飲料中安賽蜜分析質控樣品50g/瓶

乳飲料中安賽蜜、阿斯巴甜分析質控樣品50g/瓶

植物蛋白飲料中黃曲霉毒素B族和G族分析質控樣品50g/瓶

飲料中亮藍分析質控樣品50ml/瓶

飲料中苯甲酸分析質控樣品50ml/瓶

飲料中檸檬黃、亮藍分析質控樣品50ml/瓶

飲料中脫氫乙酸分析質控樣品50g/瓶

飲料中咖啡分析質控樣品50g/瓶

酒中甜蜜素分析質控樣品50g/瓶

葡萄酒中鉛分析質控樣品20g/瓶

葡萄酒中赭曲霉毒素A分析質控樣品50g/瓶

白酒中總酸、總酯分析質控樣品100g/瓶

白酒中酒精度分析質控樣品250ml/瓶

白酒中甲醇分析質控樣品100ml/瓶

白酒中鉛分析質控樣品20mL/瓶

白酒中酒精度、甲醇分析質控樣品50mL/瓶

★  以上【QC-CD-008醬油中苯甲酸分析質控樣品  】的產(chǎn)品介紹；如需了解更全面詳細的產(chǎn)品信息、經(jīng)銷優(yōu)惠、批量折扣、國標證書、信息來源、研制生產(chǎn)供應單位等，由武漢中昌國研標物科技有限公司提供。